【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4便利

激安でおなじみ「業務スーパー」の非公認大使を名乗る「業務田スー子」さんが、『ヒルナンデス!』に登場!
番組(2020年3月23日放送分)で紹介されたオススメ商品とスー子さんのアイデア満載のオリジナルレシピをまとめてご紹介します!
※商品価格はすべて税抜き

餃子の皮(大)140g 65円

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4
30枚入りで1枚あたり約2円と激安。スー子さんは「ほぼタダ!」と絶賛していました(笑)

業務田スー子さんのレシピ「餃子の皮ピザ(直径約30cm)」

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材料:餃子の皮 12枚、ケチャップ 大さじ1、とろけるチーズ 30g、ウィンナー 30g、ピーマン 10g
(1)火にかける前のフライパンに餃子の皮を12枚並べる(油は引かない)
(2)ケチャップを塗り広げ、とろけるチーズ、斜め切りにしたウィンナー、輪切りピーマンを乗せる
(3)フタをして弱火で約5分蒸し焼き

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業務田スー子さんのレシピ「スー子流生八つ橋」

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材料(6個分):餃子の皮 6枚、つぶあん 30g、きな粉 適量、シナモン 適量
(1)餃子の皮を沸騰した湯で約30秒煮て、皮が半透明になったら水の入ったボウルで冷やす
(2)つぶあんをはさんで二つ折りにする
(3)きな粉とシナモンを混ぜたものをまぶす

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フレッシュもやし 200g 19円(関東のみ)

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太めでシャキシャキ感のある緑豆もやしを使用。このもやしと小粒納豆を使ったレシピが最近のスー子さんの自信作だそうです。

緑の小粒納豆 45g×3 39円(関東のみ)

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タレ・からし付きで量もしっかり入っていてこのお値段は激安と力説していました。

業務田スー子さんのレシピ「納豆ともやしの卵焼き」

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材料(2人前):卵 2個、キムチ 20g、もやし 10g、納豆 1パック(45g)、ごま油 大さじ1
(1)溶いた卵にキムチ、もやし、タレで味付けした納豆を入れてよく混ぜる
(2)卵焼き用のフライパン(普通のフライパンでもOK)にごま油を熱し、卵を流し込んで焼く
(3)皿に盛り、お好みでマヨネーズをかける

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糖質0・カロリーオフ丸麺 270g 88円

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スー子さん曰く、「一般的な糖質0麺と比べたら半額くらいの安さ」だそうです。しかも、茹でずに水でほぐすだけで食べられる便利さ。また、こんにゃく麺だから煮込んでも伸びないので、作り置きもできちゃうとのこと。なるほど~!

調整豆乳 1L 138円

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糖質0麺とこの豆乳で、豚骨風ラーメンが簡単にできるって本当!?

業務田スー子さんのレシピ「豚骨風ラーメン」

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材料(3人前):糖質0麺 540g、豆乳 400ml、水 100ml、鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1、青ネギ 適量、紅生姜 適量
(1)火にかける前の鍋に糖質0麺、豆乳、水、鶏ガラスープを入れる
(2)火にかけてスープが温まったらOK
(3)丼に盛り、刻んだ青ネギ、紅生姜を乗せる

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すっきりザクロ酢 500ml 298円

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最近、美容と健康に気をつかって毎日飲んでいるというスー子さん。甘味が付いているので飲みやすいそうです。

業務田スー子さんのレシピ例

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4
◆よく冷やした倍量の炭酸水で割る
◆「酢~グルト」酸味が増して飲むヨーグルト風に!
牛乳200mlにすっきりザクロ酢大さじ3をまぜる

テーブルビート 500g 175円

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ロシアではボルシチに欠かせないおなじみの食材で、ミネラルやビタミンが豊富。「奇跡の野菜」と言われるほど栄養価が高く、日本では高級スーパーなどで見かけます。この商品は、皮をむいてボイル済みなので、切ってそのまま食べられます。
こんな珍しい食材にも目を付けるスー子さん、守備範囲が広いですね~。

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4

業務田スー子さんのレシピ例

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◆スライスしてサラダに入れる
◆テーブルビートの残り汁をポテトサラダに混ぜれば、鮮やかなピンク色のポテサラに!

さばオリーブオイル漬け 190g 148円

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さばの缶詰めといえば、水煮か味噌煮が一般的ですが、こちらは珍しいオリーブオイル漬け。これを使えばアンチョビならぬサバチョビパスタがわずか10分で完成!

スパゲッティ1.2mm 5kg 860円

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パスタ麺ももちろん業務スーパーの商品を使用します。5kg入りなので、一人前100gとすると50人分。どんな大家族でも大丈夫ですね! 太さは1.2mm、1.4mm、1.6mmと種類があります。

業務田スー子さんのレシピ「サバチョビパスタ」

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材料(2人前):スパゲティ 180g、さばオリーブオイル漬け 1缶(190g)、にんにく 1片、赤唐辛子(鷹の爪) 1g、あらびきコショウ 小さじ1、しょうゆ 小さじ1
(1)パスタをゆでる
(2)耐熱皿にサバ缶全量、スライスしたにんにく、輪切りにした赤唐辛子を入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱
(3)あらびきコショウ、しょうゆを入れて混ぜ、茹で上がったパスタを入れてよくあえる

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4

赤飯の素(無洗米付き) 茶碗3~4杯分 2合用 237円

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4
お祝いごとの多い春に便利な商品。意外と手間がかかって面倒なお赤飯が、電子レンジで作れてしまう優れものです(炊飯器調理も可)。お米はもちろん、ごま塩まですべて揃っています!

わたりがに(フレーク)缶詰 185g 248円

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ちょっと贅沢なわたりがに入りのチャーハンが、この缶詰めで簡単にできます。試食したココリコ遠藤さんも「わ!うめぇ!」と感激していました。

業務田スー子さんのレシピ「レンチンカニチャーハン」

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4

材料(2人前):卵 2個、わたりがに缶詰 1缶(185g)、鶏ガラスープの素 大さじ1、ごま油 小さじ1、青ネギ 30g、こしょう 適量、ご飯 1合(2膳分)
(1)大きめの耐熱容器に卵を溶き、かに缶1缶全量、鶏ガラスープの素、ごま油、青ネギ、こしょうを入れ、よく混ぜる
(2)ご飯を加え、ラップをせずに電子レンジで6分加熱(ラップをするとべちょべちょになる)
(3)卵が固まったら、よく混ぜる

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ちくわ 22g×5 58円

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最近、ちくわのレシピ開発にハマっているというスー子さん。お酒のおつまみにもぴったりなレシピを3つご紹介します!

業務田スー子さんのレシピ「熊本のご当地グルメ ちくわサラダ」

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4

材料:ちくわ 適量、ポテトサラダ 適量、天ぷら粉 適量、揚げ油 適量
(1)ちくわに縦に切れ目を入れる
(2)ちくわにポテトサラダを詰めて、天ぷら粉を付ける
(3)油で揚げる

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一升餅 1.8kg 538円

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1.8kg入り、まさに一升分入ってこのお値段は激安ですね。ちくわとお餅で作る「もちくわ」とは!?

業務田スー子さんのレシピ「もちくわ」

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4

材料:ちくわ 4本、一升餅 1個、水 適量、焼肉のたれ 適量
(1)餅を縦に8等分にカットし、ちくわの穴に両サイドから1本ずつ詰める
(2)フライパンで転がしながら炒め、水をかけて蒸し焼き
(3)約2分後、餅がやわらかくなったら焼肉のたれをかける

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4

ローストパン粉 330g 78円

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ローストしてあるからカリカリして香りが良いパン粉。以前、「デカうま座布団カレーパン」のレシピにも登場しました。ちくわとパン粉で作るエスカルゴならぬ「チクカルゴ」とは!?

業務田スー子さんのレシピ「チクカルゴ」

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4

材料:ちくわ 1本半、ローストパン粉 大さじ4、バター 大さじ3、にんにく 一片、パセリ 10g
(1)ちくわ以外の材料をよく混ぜる(にんにく、パセリは刻む)
(2)4等分にカットしたちくわに詰め、ちくわの上にも盛り付ける
(3)エスカルゴ用の皿に並べ、トースターで約5分焼く

【ヒルナンデス!】業務スーパーマニア・業務田スー子さんのオススメ4

 

知るみん
知るみん

森三中・村上さんも「ちくわなのに高級感。おいしい!」と絶賛していたわよ~

業務田スー子さん協力「業務スーパーやみつきレシピ」

業務スーパーマニアとしてすっかり有名になったスー子さんは、業務スーパーが監修したレシピ本「業務スーパーやみつきレシピ」に掲載のレシピ25品を担当したそうです。スゴイ!